Пряні кеш'ю

• рослинна олія↗1 tbsp
• тонко нарізана зелена цибуля2
• чілі пластинки↗pinch
• дуже тонко нарізаний лемонграс1

  1 стебло

• коричневий цукор↗large pinch
• кеш'ю↗300g

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте рослинну олію у вокові. Додайте зелений цибулю, щіпку чілі пластинок, лемонграс і коричневий цукор разом з кеш'ю. Смажте, доки горішки не набудуть золотистого блиску. Приправте і охолодіть.