Пряні чорниці

• чорниця, вимита і відсіяна↗2
• оцет↗1⁄2
• мелений кориця↗1
• мелений гвоздика↗1⁄2
• цукор↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть ягоди у велику каструлю, додайте оцет і спеції; варіть 30 хвилин.

2. 2

   Додайте цукор і варіть ще 30 хвилин або доки суміш не загусне.

3. 3

   Час від часу перемішуйте після додавання цукру, щоб не підгоріло.

4. 4

   Перелийте в стерилізовані банки і закрийте кришками.