Іспанська морепродуктова паста
На порцію
Паста орзо з чорізо, горохом, морепродуктами та ароматом куркуми або шафрану – італійсько-іспанський мікс.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть пасту у великій кількості води згідно інструкції на упаковці, додавши кубик бульйону та половину куркуми або шафрану. За 7 хвилин до готовності пасти викладіть чорізо у сковороду і готуйте на середньому вогні 5 хвилин до легкого підрум’янення. Відлийте частину жиру, потім додайте залишок куркуми або шафрану, морепродукти, перець і горох.
- 2
Зцідіть пасту, залишивши трохи бульйону. Поверніть пасту в сковороду, додайте суміш чорізо з морепродуктами та трохи залишеного бульйону, прогрійте. Додайте більшість петрушки і перемішайте.
- 3
Подавайте у теплих мисках, посипаючи залишками петрушки зверху.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою