Спам Веллінгтон
На порцію
Оригінальна інтерпретація класичної страви з використанням Spam та листкового тіста.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350 °F. Викладіть пергаментний папір на деко. У середній сковороді розтопіть масло і обсмажте часник, цибулю, гриби, майоран і білий перець до прозорості. Зніміть з вогню, додайте пармезан і відкладіть.
- 2
У окремій маленькій мисці змішайте яйце та воду до однорідності; відкладіть.
- 3
Розріжте кожен лист листкового тіста на шість квадратів (всього 12 квадратів). На один квадрат покладіть шматок Spam, зверху 2 ст. л. шпинату, ще один шматок Spam, 1/6 частини грибної суміші та накрийте іншим квадратом тіста. По краях верхнього листа змажте яєчною сумішшю, притисніть до нижнього листа. Повторіть процес з рештою інгредієнтів ще п’ять разів; змажте верх усіх порцій яєчною сумішшю.
- 4
Розкладіть на деко, застелене пергаментом, і випікайте 25‑30 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою