Спагеті з песто з творогом

• заморожений подрібнений шпинат10
• гаряча вода1⁄2
• творог↗1⁄3
• свіжа базилік (подрібнена) або сухий базилік1⁄3
• тертий пармезан2
• оливкова олія або інша олія для готування↗1
• часникові зубчики↗2
• спагеті або фузіллі↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Для песто у блендері або чаші кухонного процесора змішайте шпинат, воду, творог, базилік, пармезан, олію та часник.

2. 2

   Накрийте і збивайте до однорідної маси.

3. 3

   Вилийте половину песто (близько 120 мл) на гарячу пасту. Перемішайте. Подавайте одразу.