Спагеті з пореєм, горохом і песто

• спагеті↗175g
• заморожений горох↗140g
• оливкова олія↗
• порей2

  близько 250 г, тонко нарізаний

• базилковий песто↗
• пармезан

  (або вегетаріанська альтернатива), за бажанням

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть спагеті згідно інструкції на упаковці, додаючи горох за останні 2 хвилини. Тим часом розігрійте олію на сковороді, додайте порей і готуйте на повільному вогні близько 5 хвилин, доки він не стане м'яким. Додайте песто і 3 ст. л. води від варіння пасти, перемішайте і трохи протушкуйте.

2. 2

   Зцідіть пасту та горох, потім переложіть у сковороду, перемішуючи все разом. Розподіліть у 2 теплі тарілки і посипте невеликою кількістю тертого пармезану, якщо використовуєте.