Спагеті з 5‑хвилинним томатним соусом

На порцію

637ккал
23гБілки
35гЖири
63гВуглеводи

Ця швидка та легка вечеря розслабляє підготовкою, і не залишиться жодної крихти.

Інгредієнти

2 порц.
  • спілі помідори5large
  • спагеті140g
  • оливкова олія3 tbsp
  • нарізаний бекон100g

    або лардони

  • часникові зубчики2

    подрібнені

  • м'який свіжий козячий сир без скоринки50-85g/2-3oz
  • базилікhandful

    жменя, за бажанням з зеленню

Покрокова інструкція

  1. 1

    Залийте помідори окропом, щоб вони були покриті, залиште 1 хвилину, потім зцідіть і зніміть шкірку. Розріжте помідори на чверті, видаліть насіння, потім наріжте м’якоть.

  2. 2

    У великій каструлі підсоленої води доведіть до кипіння, додайте спагеті і перемішайте. Варіть згідно часу, зазначеного на упаковці.

  3. 3

    Тим часом розігрійте 1 ст. л. олії на сковороді, додайте бекон і смажте, доки не почне підрум’янюватись. Додайте часник, помідори, решту олії, перець і сіль за смаком. Прогрійте 1‑2 хвилини, доки не закипить.

  4. 4

    Зцідіть спагеті і додайте їх у сковороду, перемішуючи з соусом до легкого покриття. Розподіліть між двома теплими тарілками, посипте крихтами сиру і розсипте трави. Подавайте з хрустким хлібом і склянкою червоного вина.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток