Південно-західний чилі з яловичиною

• халапеньо↗6
• великі цибулини↗2
• часниковий зубчик↗1
• консервований томатний соус (8 унцій)↗1
• сіль і перець
• фарш з нежирної яловичини (фунти)↗2
• чайна ложка насіння кмину↗1
• чайна ложка орегано↗1
• чашка холодної води1⁄4
• 96 пляшок холодного пива
• 2 великі роудранери

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте халапеньо, яловичину, цибулю та часник, доки м'ясо не втратить червоний колір.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів і воду.

3. 3

   Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою, доки не вип’єте всю коробку пива.

4. 4

   Підготуйте роудранерів, дайте чилі охолонути і нагодуйте їх роудранерів.

5. 5

   Розслабтеся, відпочиньте і насолоджуйтесь залишком пива!