Куряча запіканка з вершковою сметаною та локшиною

На порцію

478.2ккал
31.1гБілки
23.9гЖири
35.3гВуглеводи

Люблю цей простий сільський запіканковий рецепт, особливо тому, що його легко заморожувати. Моя мама часто його готувала, і це був один з перших рецептів, які я навчився готувати підлітком.

Інгредієнти

6 порц.
  • сухі пшеничні широкі яєчні локшини6
  • відварене куряче м'ясо3
  • кокосова олія1
  • нарізана цибуля1
  • пакетик приправи ранч1
  • вершкова сметана1
  • крем‑суп з курки1
  • молоко1⁄2
  • заморожений горох і морква1
  • тертий сир колбі‑монтерай джек1
  • подрібнений часник1
  • перець1
  • сіль1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Приготуйте локшину згідно інструкції на упаковці (зазвичай 8 хвилин).

  2. 2

    Поки локшина вариться, обсмажте цибулю і часник на середньому вогні з кокосовою олією до м’якості (можна замінити будь-якою олією чи маслом).

  3. 3

    Паралельно розігрійте у мікрохвильовці заморожений горох і моркву в мисці 2‑3 хвилини, доки не розморожаться.

  4. 4

    Наріжте курку кубиками розміром у укус і додайте до цибулі з часником. Смажте, доки інгредієнти не з’єднаються, потім зніміть з вогню.

  5. 5

    У мисці змішайте крем‑суп з курки, вершкову сметану і молоко. Додайте приправу ранч, сіль і перець і перемішайте.

  6. 6

    Злийте готову локшину і викладіть у форму для випікання 13 × 9 × 2 дюйм. Додайте курку з цибулею, супову суміш та горох з морквою. Добре перемішайте.

  7. 7

    Посипте зверху тертим сиром.

  8. 8

    Випікайте в духовці, розігрітій до 175 °C, близько 30 хвилин, доки сир і соус не закиплять.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток