На порцію
Люблю цей простий сільський запіканковий рецепт, особливо тому, що його легко заморожувати. Моя мама часто його готувала, і це був один з перших рецептів, які я навчився готувати підлітком.
Приготуйте локшину згідно інструкції на упаковці (зазвичай 8 хвилин).
Поки локшина вариться, обсмажте цибулю і часник на середньому вогні з кокосовою олією до м’якості (можна замінити будь-якою олією чи маслом).
Паралельно розігрійте у мікрохвильовці заморожений горох і моркву в мисці 2‑3 хвилини, доки не розморожаться.
Наріжте курку кубиками розміром у укус і додайте до цибулі з часником. Смажте, доки інгредієнти не з’єднаються, потім зніміть з вогню.
У мисці змішайте крем‑суп з курки, вершкову сметану і молоко. Додайте приправу ранч, сіль і перець і перемішайте.
Злийте готову локшину і викладіть у форму для випікання 13 × 9 × 2 дюйм. Додайте курку з цибулею, супову суміш та горох з морквою. Добре перемішайте.
Посипте зверху тертим сиром.
Випікайте в духовці, розігрітій до 175 °C, близько 30 хвилин, доки сир і соус не закиплять.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою