Грибний суп у кухонному комбайні

• середня цибуля↗2

  грубо нарізана

• часник↗1

  подрібнений

• гриби↗500g

  дрібно нарізані (працюють каштани або шампіньйони)

• курячий бульйон↗750ml
• одинарні вершки↗4 tbsp

  плюс ще для подачі

• петрушка↗small handful flat-leaf

  грубо нарізана, для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть цибулю, часник, гриби та бульйон у кухонний комбайн і натисніть функцію «гладкий суп». Переконайтеся, що рівень не перевищує максимальну лінію заповнення.

2. 2

   Після завершення циклу добре приправте, додайте вершки і перемішайте. Коротко ще зблендуйте до кремової консистенції, потім подайте в мисках, посипавши петрушкою та додавши ще вершків за смаком.