М'яке цукрове печиво

• цукор↗2
• масло↗1
• яйця↗2
• солодкі вершки↗1
• ваніль↗1 1⁄2
• розпушувач↗2
• сода↗1⁄4
• просіяне борошно5

Покрокова інструкція

1. 1

   Добре збийте цукор і масло до пухкої маси.

2. 2

   Додайте яйця, солодкі вершки та ваніль, перемішайте.

3. 3

   Просійте сухі інгредієнти і додайте їх.

4. 4

   Охолодіть тісто перед розкочуванням.

5. 5

   Візьміть невелику порцію і розкачайте до товщини приблизно 0,6 см.

6. 6

   Виріжте форму і посипте цукром.

7. 7

   Випікайте при 375°F (≈ 190°C) 7‑8 хвилин.

8. 8

   (Не перепікайте, інакше печиво не залишиться м'яким.)

9. 9

   Вийміть з духовки, коли краю стануть лише злегка золотистими.