Неймовірно прості грильовані свинячі ребра

• свинячі ребра↗4
• вода, щоб покрити ребра↗
• великі цибулини↗2
• бутилка соусу V‑H honey garlic1
• сіль приправна↗
• чорний перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   За день до приготування розріжте ребра на порційні шматки.

2. 2

   Помістіть ребра у великий каструлю з підсоленою водою та нарізаною цибулею; доведіть до кипіння; варіть 35‑45 хвилин, доки не стануть м’якими; злийте воду і переложіть ребра у велику миску або контейнер для охолодження.

3. 3

   Після охолодження достатньо для холодильника, покрийте ребра соусом V‑H honey garlic і залиште в холодильнику на ніч.

4. 4

   Вийміть ребра з контейнера і збережіть маринад.

5. 5

   Коли готові до грилю, розігрійте його до середньої температури.

6. 6

   Посипте ребра приправною сіллю та перцем.

7. 7

   Грилюйте до бажаної м’якості, часто перевертаючи та поливаючи залишеним маринадом (ребра швидко готуються!).

8. 8

   Смачно!