Торт Снікердудл

• коробка (18 унцій) жовтого кекс-міксу1
• цілі яйця↗4
• склянка рапсової олії↗1⁄3
• склянка сметани↗1
• склянка світлого коричневого цукру↗1⁄3
• склянка води↗1⁄4
• начинка з кориці та цукру
• столові ложки коричневого цукру↗2
• столові ложки сухого кекс-міксу2
• чайні ложки кориці↗2
• склянка дрібно нарізаних горіхів пекан (за бажанням) або 1/2 склянки волоських горіхів (за бажанням)1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (≈180°C) і змастіть форму для бунту спреєм з ароматом масла, відкладіть.

2. 2

   У великій мисці змішайте (на середній швидкості) сухий кекс-мікс (відкладаючи 2 ст. л. у маленьку миску) та наступні 5 інгредієнтів до однорідності. Відкладіть.

3. 3

   Тим часом додайте корицю, цукор і горіхи до 2 ст. л. відкладеного сухого кекс-міксу.

4. 4

   Вилийте половину кексового тіста у підготовлену форму.

5. 5

   Посипте коричну суміш зверху, а потім рівномірно розподіліть залишок тіста.

6. 6

   Випікайте 45 хвилин або доки тісто не підскакує при легкому дотикі.

7. 7

   За бажанням, після повного охолодження кексу, можна нанести глазур, змішавши 1 склянку цукрової пудри з 1–2 столовими ложками молока, і розтягнути її зверху.