Лава-кейки «С’морс»

На порцію

498.4ккал
5.7гБілки
32.4гЖири
47.4гВуглеводи

Смачний десерт у вигляді розплавленого кексу з маршмелоу.

Інгредієнти

4 порц.
  • несолене масло, плюс ще для змащування1⁄2
  • цукор, плюс ще для обвалювання1⁄4
  • темний шоколад, нарізаний4
  • великі яйця, кімнатної температури2
  • великі жовтки, кімнатної температури2
  • борошно1
  • вершки3
  • маршмелоу крем2⁄3
  • квадрати грехемових крекерів, дрібно нарізані2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 425 °Ф. Змастіть чотири форми для заварного крему (6 унцій) і обваляйте їх цукром; розмістіть на деко. У середній мисці розтопіть у мікрохвильовці масло і шоколад на середній потужності 2 хвилини; перемішайте до однорідності.

  2. 2

    У середній мисці збийте яйця, жовтки та цукор до пінистого стану. Додайте шоколадну суміш, потім борошно, і швидко перемішайте. Наповніть підготовлені форми для заварного крему до двох третин тіста. Випікайте, доки краї не піднімуться, 13‑15 хвилин.

  3. 3

    Тим часом у середній мисці розігрійте вершки у мікрохвильовці на високій потужності 30 секунд. Додайте маршмелоу крем і перемішайте до гладкості.

  4. 4

    Обережно виверніть кекси на тарілки і полийте з боку маршмелоу соусом. Посипте крихтами грехемових крекерів.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток