На порцію
Простий гострий рецепт фрикадельок, який є чудовою альтернативою яловичому чилі
Нагрійте 1 ст.л. олії у великій сковороді. Обсмажте цибулю 8‑10 хвилин до м'якості, потім вийміть її зі сковороди.
Тим часом покладіть фарш, сухарі, спеції та пасту чіпотле у миску, щедро приправте і ретельно перемішайте. Сформуйте з суміші 20 фрикадельок розміром з волоський горіх. Додайте залишок олії у сковороду і обсмажте фрикадельки приблизно 8 хвилин, доки вони не підрум'яняться з усіх боків.
Тим часом приготуйте рис згідно інструкції на упаковці. Поверніть цибулю у сковороду, додайте томати та банку води. Тушкуйте 5 хвилин, потім додайте квасолю та готуйте ще 10 хвилин, доки соус не загусне і фрикадельки не будуть готові. Приправте фрикадельки, посипте кінзою і подайте з рисом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою