Копчений лосось з буряком і горілковим крем‑фреш

• крем‑фреш↗8 1⁄2
• горілка↗3
• хрінова соус↗2
• копчений лосось↗6
• буряк, варений↗8 1⁄2
• кріп↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте крем‑фреш з горілкою та невеликою кількістю приправи, доки суміш не стане густою, потім додайте хрін. Охолодіть у холодильнику.

2. 2

   Розкладіть шматки копченого лосося на тарілки.

3. 3

   Накрийте буряком і ложкою крем‑фреш.

4. 4

   Посипте кропом.

5. 5

   Посипте меленим чорним перцем і подавайте.