Сендвіч з копченою лососевою котлетою

• східний житній хліб (єврейський)↗2
• швейцарський сир↗1 -2
• цибуля (жовта, віделія, червона)↗1
• копчений лосось, розкришений↗1⁄4 - 1⁄2
• масло або маргарин↗1 -2

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте сковороду або гриль до середньо‑високої температури.

2. 2

   Нанесіть масло на одну сторону кожного шматка хліба.

3. 3

   Покладіть один шматок хліба масляною стороною вниз у розігріту сковороду/гриль.

4. 4

   Швидко викладіть розкришений копчений лосось, потім плавлений сир (це допоможе утримати лосось під час плавлення), потім цибулю і накрийте іншим шматком хліба масляною стороною вгору.

5. 5

   Коли нижня сторона хліба добре підрум’яниться, переверніть і підрум’яньте іншу сторону.