Свинина в мультиварці (брисок)

• часник↗3

  подрібнені

• імбир↗thumb-sized piece root

  дрібно натерений

• морська сіль крупна↗3 tsp
• соєвий соус↗1 tbsp
• свинина (брисок)1 - 1.2kg

  нарізати 3 довгі смужки, шкірка обрізана, жир залишити

• цибуля↗2

  нарізана кільцями

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте часник, імбир, сіль і соєвий соус, потім натріть отриманою сумішшю свинячий брисок. Покладіть нарізану цибулю на дно вашого повільного готування і розкладіть шматки бриска зверху. Готуйте на високій температурі 4 години.

2. 2

   Обережно вийміть шматки бриска, перенесіть їх у антипригарну сковороду з великою ложкою соків, обсмажуйте, часто перевертаючи, доки всі боки не підрум’яняться і рідина випарується. Наріжте або розріжте на клинки і подавайте з пюре, паровими зеленими овочами та підливою зі соків. Або використайте у рамені, бао‑булочках чи за власним рецептом.