Повільно готована каша

• великі вівсяні пластівці↗1 cup
• молоко↗4 cups

  (або половина молока, половина води для менш кремової версії), плюс трохи більше молока для подачі

• сухофрукти¼ cup

  (за бажанням)

• мед↗your favourite toppings - brown sugar or

  ваші улюблені топінги – коричневий цукор або слайсовані банани, терте яблуко, чорниця, дрібка кориці, натуральний йогурт тощо

Покрокова інструкція

1. 1

   За потреби розігрійте мультиварку. Знайдіть міцну керамічну миску, що вміститься у неї. Покладіть вівсянку в миску разом з дрібкою солі, потім вилийте молоко або суміш молока і води. Додайте сухофрукти, якщо використовуєте. Поставте миску в мультиварку, встановіть найнижчий режим і готуйте всю ніч 7‑8 годин. Якщо хтось прокинеться вночі, швидко перемішайте кашу, підскребаючи підгорілі шматочки по краях і дні, але не турбуйтеся, якщо не будете.

2. 2

   Вранці добре перемішайте кашу – можливо, на поверхні утворилася скоринка, просто розімніть її. За потреби додайте ще краплю молока, щоб розрідити, потім розлийте по тарілках і додайте улюблені топінги.