Простий гуакамоле

• великий стиглий авокадо Хасс↗1
• майонез (не Miracle Whip)↗1
• сік лайму↗1
• соус Вустершир↗1⁄4
• гострий соус↗5 -6
• грубка часникової солі↗1⁄4 - 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розріжте авокадо вздовж; видаліть кісточку і вийміть м’якоть в маленьку миску; додайте майонез, сік лайму, соус Вустершир, гострий соус і сіль; перемішайте та розімніть інгредієнти (грубий гуакамоле потребує менше перемішування, а кремовий — більше), доки не досягнете бажаної консистенції; подавайте одразу або накрийте і охолодіть за потреби.

2. 2

   Примітка: сік лимону можна замінити соком лайму — смак гуакамоле залишиться смачним!