Прості горіхові млинці

• самопідймаюче борошно↗150g
• розпушувач↗½ tsp
• велике яйце↗1
• молоко↗150ml
• агавовий сироп↗2 tbsp

  плюс додатково для подачі

• мікс горіхів50g

  подрібнені

• рапсова олія↗2 tbsp

  для смаження

Покрокова інструкція

1. 1

   Пересипте борошно і розпушувач у велику миску, додайте щіпку солі. У центрі зробіть заглиблення, вліть яйце, молоко і сироп. Вінчайте до однорідності, потім обережно вмішайте половину горіхів.

2. 2

   Нагрійте 1 ст. л. олії у великій антипригарній сковороді на середньо-високому вогні. Вилийте дві порції тіста на сковороду і смажте по 1 хвилині з кожного боку. Повторіть, щоб приготувати ще дві порції.

3. 3

   Подавайте з поливанням агавовим сиропом і залишковими горіхами для додаткової хрусткості.