Просте морквяно‑селеране гарнір

• овочевий бульйон↗2
• селер, нарізаний↗4
• морква, нарізана середньою товщиною↗7

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте бульйон у середню каструлю і доведіть до швидкого кипіння.

2. 2

   Додайте моркву та селеру у каструлю.

3. 3

   Кип'ятіть 10‑12 хвилин, доки морква не стане м’якою.

4. 4

   Вилучіть овочі. Більшість рідини випарується, її можна викинути, а при подачі з рисом полити овочевим соусом.