Тарт «Сімнел»

• сушені змішані фрукти200g
• маленький апельсин↗zest and juice 1
• лист готового листкового тіста↗1 x 375g

  (використали Saxby's)

• абрикосовий джем↗3 tbsp
• марципан200g

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте фрукти, цедру та сік в мисці. Розгорніть листкове тісто на деко. Позначте межу 2 см від краю ножем, змастіть джемом внутрішню частину, потім охолодіть 10 хвилин.

2. 2

   Розігрійте духовку до 220°C/200°C з конвекцією/газ 7. Зцідіть фрукти, потім додайте марципан. Розподіліть фруктову суміш всередині межі. Випікайте 20 хвилин, доки листкове тісто не стане золотистим. Наріжте на квадрати і подавайте.