Лазанья з тунцем у сицилійському стилі

• консервовані подрібнені томати400g
• заморожений нарізаний мікс перцю↗250g
• чорні оливки↗85g

  з банки або скляної банки, зціджені та промиті

• мелена кориця↗2 tsp
• суміш сухих трав↗1 tbsp
• консервований тунець↗2 x 185g

  у розсолі, зціджений

• крем-сир200g
• сухі листи лазаньї↗12

  листи

• моцарела↗125g

  розірвана на шматочки

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200°C (180°C з конвекцією, газ 6). Перекладіть томати, перець, оливки, корицю та трави у каструлю, накрийте і тушкуйте 10 хвилин, доки томати трохи розпадуться. Додайте тунець і приправте.

2. 2

   Перекладіть крем-сир у миску, приправте і перемішайте, трохи розм'якшуючи, додавши краплю води (або молока), щоб отримати густу білу соусну консистенцію. У форму для випікання (близько 20 × 30 см) викладіть приблизно третину тунцевого соусу, потім 4 листи лазаньї, третину крем-сирного соусу, і повторіть шари ще двічі. Посипте моцарелою і випікайте 35 хвилин до золотистого кольору та булькання.