Улюблений рецепт м'яса для буріто. Якщо є велика мультиварка, можна збільшити кількість і заморозити м'ясо. Овочеву олію зазвичай не додаю. Дуже простий, без обсмажування.

Інгредієнти

6 порц.

яловичина (чек або круглий ростбіф)↗2
рослинна олія↗1
цибуля, нарізана↗1
консервовані подрібнені зелені чилі1
сальса з крупними шматками1
коричневий цукор↗2
соєвий соус↗1
часниковий зубчик↗1
вода↗1⁄2

Покрокова інструкція

1
Помістіть яловичину у мультиварку. Додайте решту інгредієнтів і стільки води, щоб майже покрити м'ясо. Накрийте кришкою. Готуйте на низькому режимі 6‑8 годин, доки м'ясо не стане м’яким. Вийміть і роздеріть двома виделками. Поверніть м'ясо у мультиварку і перемішайте з рідиною.
2
Подайте як начинку для такос, буріто, чалупас. При подачі можна додати сир, гуакамоле, сметану, листя салату тощо.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток