1
Розігрійте духовку до 350°F.
2
Очистіть картоплю та наріжте її скибочками. Викладіть у злегка змащену скляну форму для випікання.
3
Нагрійте 3 ст. л. масла або маргарину у каструлі на низькому вогні, доки не розтане. Додайте борошно та приправу, перемішайте. Готуйте на низькому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не стане гладкою і пухкою; зніміть з вогню. Додайте йогурт і вершки, перемішайте. Доведіть до кипіння на одну хвилину, постійно помішуючи. Додайте цибулю.
4
Влийте суміш на картоплю. Легко перемішайте суміш і картоплю, переконавшись, що вона рівномірно розподілена у формі.
5
Накрийте і випікайте у духовці при 350°F 30 хвилин. Зніміть кришку і випікайте, доки картопля не стане м’якою, ще 60‑70 хвилин. Дайте постояти 5‑10 хвилин перед подачею.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою