Сем'яні лаваші

• самопіднісне борошно↗200g
• кунжут↗

  насіння

• дрібка солі
• дрібка чорного перцю
• натуральний йогурт150g
• молоко↗1 tbsp

  або вода

• оливкова олія↗a little

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте гриль до високої температури і посипте антипригарний лист трохи борошном. У великій мисці змішайте самопіднісне борошно, насіння кунжуту, дрібку солі та дрібку чорного перцю. Додайте натуральний йогурт і молоко (або воду), добре перемішайте, щоб утворилося м’яке тісто.

2. 2

   Поділіть тісто на 4 частини і розкачайте кожну в овал товщиною приблизно 5 мм. Викладіть їх на лист і випікайте 3 хвилини з кожного боку, доки не піднімуться і не стануть золотавими. За бажанням змажте оливковою олією перед подачею.