Ще один спосіб використовувати залишки ростбіфу красиво. Як сказав чоловік: "Це найсмачніший бутерброд, який мені доводилося куштувати". Дозволю собі з ним погодитися. Скромність тут ні до чого, так як сендвіч вийшов дійсно відмінний. Між двох шматочків хрусткого хліба, вклалося все найсмачніше, ідеально поєднуючись разом. І так, в одному сандвічі з'єдналось щось: хрустке, соковите, ніжне, кисле, гостре, солодке, солоне. Для нас - це був сніданок. І день після такого сніданку був відмінним. Настрій на висоті, голова працювала на повних обертах і до обіду їсти не хотілось. (В цю теорію про часті прийоми їжі, маленькими порціями я не вірю. Я ж не корова, щоб весь час жувати:-))

Інгредієнти

2 порц.

ростбіфу, тонко порізати150 грам
невелика чіабатта (можна замінити французьким багетом або іншим пухким хлібом)1
червоної цибулини, порізати півкільцями↗1/4
маринованих огірка, порізати поздовжніми пластинками2
пластинки півтвердого сиру (Гауда, Російський, Пошехонський)2 пластинки
салатних листа2
майонезу↗3 ст.л.
зернистої гірчиці↗3 ч.л.
Вустерського соусу↗1,5 ч.л.

Покрокова інструкція

1
Хліб розрізати навпіл, а потім ще й уздовж навпіл. Щоб вийшли 4 рівних частини хліба. Підсушити хліб з усіх боків на сухій пательні або в бутербродному тостері, якщо є.
2
Змішати всі інгредієнти для заправки.
3
Теплі шматки хліба щедро змастити з внутрішніх сторін заправкою.
4
На 2 шматки хліба (ті які були нижньою частиною буханки), викласти салатне листя і цибулю. Зверху викласти сир, огірки і накрити все ростбіфом. Зверху викласти залишки заправки і накрити рештою хліба. Сендвіч готовий! Смакуйте, не тягніть! Він дійсно смачний:-) Смачного! Дивіться також відео-рецепт приготування ростбіфу:

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток