Інтенсивний шоколадно-апельсиновий бісквіт з густим соусом – справжнє задоволення для любителів десертів.
розтоплене, плюс трохи додаткового для форми
або молочний шоколад, розламаний на шматочки
або морозиво, для подачі
Змастіть форму об’ємом 2 л. маслом і розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією (газ 4). Поставте чайник. У великій мисці змішайте борошно, цукор, 50 г какао, розпушувач, цедру апельсина та дрібку солі. Збийте разом апельсиновий сік (разом із залишками м’якоті), яйця, розтоплене масло та молоко, потім влийте на сухі інгредієнти і перемішайте до однорідності. Додайте шматочки шоколаду і вилийте все у форму.
Змішайте 300 мл окропу з цукром і какао для соусу, потім вилийте його на тісто – виглядатиме дивно! Випікайте на середньій поличці 30 хв, доки поверхня не стане твердою, піднятою і хрусткою. Подавайте, відразу ж, з ванільним морозивом або вершками.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою