Салат з картоплі з таємним інгредієнтом і низьким вмістом жиру
Мене завжди запитують, що входить у цей сімейний улюблений салат з картоплі — є один дуже поширений, але таємний інгредієнт, який робить його неймовірно смачним! Це рідка приправа Maggi. Я також додаю дрібно нарізані корнішони, маленькі мариновані огірочки та дрібно нарізану шинку. Рецепт низькокалорійний, тому підходить для барбекю та сімейних зібрань. В кінці є кілька варіантів, які роблять салат ще більш універсальним.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Очистіть картоплю за потреби та наріжте кубиками 1". Варіть до легкого м'якості — не надто м'якої! Зцідіть у друшляку і залиште охолодженою.
- 2
Тим часом змішайте майонез з низьким вмістом жиру, крем‑фреш (або сметану) з низьким вмістом жиру та приправу Maggi. Додайте чорний перець за смаком.
- 3
Додайте суміш майонезу до картоплі і добре перемішайте, намагаючись не розм'яти картоплю. Додайте корнішони, шинку та зелену цибулю до салату — обережно перемішайте.
- 4
Спробуйте і, за потреби, додайте ще приправи Maggi або чорного перцю.
- 5
Перекладіть у красиву миску і посипте ще зеленою цибулею або петрушкою як прикрасу. Я також люблю додати копчену паприку зверху.
- 6
Замість шинки використайте хрустко смажений бекон. Чудово з яйцем — салат з яйцем і беконом! Замість зеленої цибулі використайте дрібно нарізану червону цибулю.
- 7
Я також додав до суміші дрібно нарізане залишкове куряче м'ясо та нарізане яблуко.
- 8
Я пропоную варіант використання більшої або меншої кількості майонезної суміші за смаком; деяким подобається дуже кремова, іншим — менш кремова!
- 9
Приправа Maggi досить солона, тому починайте з 1 столової ложки, додаючи більше за потреби — чайна ложка за чайною!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою