Шкільний торт
На порцію
Бажаєте повернутись у дитинство? Цей класичний шкільний торт з кольоровою посипкою — ідеальний післяобідній десерт або десерт з заварним кремом.
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з вентилятором/газ 4. Змастіть маслом форму розміром 20 × 30 см і вистеліть її пергаментом. Покладіть масло і цукор у велику миску і збивайте електричним міксером кілька хвилин, доки суміш не стане блідою і пухкою. Додайте яйця, борошно, молоко та ваніль і знову збийте до однорідного тіста.
- 2
Вилийте тісто у підготовлену форму, рівномірно розподіліть по кутам і згладьте поверхню. Випікайте 40‑45 хвилин або доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою, перевіряючи кожні 5 хвилин, якщо після 45 хвилин торт ще не готовий. Залиште бісквіт охолоджуватись на решітці.
- 3
Змішайте цукрову пудру з достатньою кількістю води, щоб отримати густу глазур. Нанесіть глазур на охолоджений торт, потім посипте великою кількістю посипки — поверхня має бути майже повністю покрита. Дайте застигнути щонайменше 1 годину. Наріжте на квадрати і подайте з гарячим заварним кремом, за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою