Адаптовано для вегетаріанців за рецептом Сандри Лі з «Money‑Saving Meals». Я думаю, що додавання овочів покращило б смак, але ще не визначилася, які саме. Сандра додала гриби, а я їх не вживаю.

Інгредієнти

12 порц.

антипригарний спрей
швейцарський сир↗1⁄3
яйця↗4
соєве молоко↗2
італійська приправа↗1
сіль↗1⁄2
свіжомелений чорний перець↗1⁄4
багет (старий), кубиками↗1⁄2

Покрокова інструкція

1
Змазайте форму для мафінів на 12 порцій антипригарним спреєм і відкладіть.
2
У великій мисці збийте разом сир, яйця, соєве молоко, італійські приправи, сіль і перець. Додайте кубики хліба до яєчної суміші і залиште в холодильнику щонайменше 30 хвилин, щоб хліб ввібрав рідину.
3
Розігрійте духовку до 325 °F (≈163 °C).
4
Вийміть яєчну суміш з холодильника, ложкою розкладіть хлібний пудинг у форми для мафінів і випікайте до готовності, приблизно 30‑35 хвилин. Перекладіть готові порції на піднос і подавайте.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток