1
Розігрійте гриль до високої температури.
2
Розкладіть кільця цибулі та болгарські перці на решітці грилю, змащеній кулінарним спреєм.
3
Грилюйте цибулю 12 хвилин, повертаючи після 6 хвилин; грилюйте болгарські перці 12 хвилин, час від часу повертаючи.
4
Зніміть з грилю і дайте постояти 5 хвилин.
5
Розріжте кільця цибулі навпіл, а болгарські перці тонко наріжте, видаливши насіння та стебла.
6
У маленькій мисці змішайте цибулю, болгарські перці, ¼ чайної ложки солі та ⅛ чайної ложки чорного перцю.
7
Посипте рибу рівномірно залишком солі та перцю.
8
Нагрійте антипригарну сковороду на середньо‑високому вогні і змастіть її кулінарним спреєм.
9
Додайте рибу на сковороду і готуйте 3 хвилини з кожного боку, доки м’якоть легко розпадається виделкою, або до бажаної готовності.
10
Розігрійте тортильї згідно інструкції на упаковці.
11
Розподіліть рибу, суміш цибулі та перцю, а також скибочки халапеньо рівномірно по тортильям.
12
Подавайте з дольками лайма.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток