Соте з літніх кабачків

• подрібнений часник2
• подрібнений свіжий тархун2
• масло↗1⁄4
• велика шалот↗1
• цукіні1
• літня гарбузова кабачка↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді на середньому вогні розтопіть масло.

2. 2

   Додайте часник, тархун і шалот і смажте 2 хвилини.

3. 3

   Додайте обидва кабачки і смажте 8 хвилин, доки вони не стануть м'якими, злегка хрусткими.

4. 4

   Приправте за смаком.