Тушкована китайська броколі

• оливкова олія↗1
• часник, подрібнений↗1
• упакований китайський броколі, шматочки по 5 см2
• соєвий соус↗1
• мелений чорний перець↗1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте олію у середній антипригарній сковороді.

2. 2

   Додайте часник; смажте 1 хвилину.

3. 3

   Промийте броколі під холодною водою.

4. 4

   Не витирайте насухо.

5. 5

   Додайте броколі у сковороду; смажте на сильному вогні 5 хвилин, помішуючи, доки не стануть м’якими.

6. 6

   Додайте соєвий соус.

7. 7

   Зменшіть вогонь до низького і готуйте 5 хвилин або доки не стануть м’якими.

8. 8

   Приправте перцем.