Халапеньо, фаршировані ковбасою

• свинина фарш↗1
• крем-сир↗1
• тертий пармезан↗1
• великі перці халапеньо↗22
• соус ранч

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді обсмажте ковбасу на середньому вогні, доки вона не перестане бути рожевою; злийте зайвий жир.

2. 2

   Змішайте крем-сир і пармезан, потім вмішайте їх у ковбасу.

3. 3

   Відкладіть по 1 столовій ложці суміші в кожну половинку халапеньо; розкладіть у двох формах 9x13x2 дюйми і випікайте без кришки при 425°F приблизно 15-20 хвилин, доки начинка не підрум’яниться і не закипить.

4. 4

   Подавайте з соусом ранч за бажанням.