1
Розігрійте духовку до 220 °C.
2
Розкладіть усі листи тіста на стільниці.
3
В Австралії це тісто подається між пластиком, який я залишаю на цьому етапі.
4
Змішайте м'ясо, сухарі, цибулю, петрушку, молоко, сіль і перець.
5
Суміш буде досить рідкою — це зберігає ролі вологими.
6
Збийте яйце з 2 столовими ложками молока у невеликій мисці.
7
Заповніть великий кондитерський мішок (без насадки) сумішшю і вичавіть довгу смужку вздовж довгої сторони тіста, приблизно на 1,5 см від краю.
8
Згорніть, знімаючи пластик під час ролювання.
9
Закрийте внутрішній край трохи яєчної суміші.
10
Розріжте кожен рол у дві частини.
11
Я роблю виріз у центрі кожного маленького ролику гострим ножем, щоб їх легше було їсти.
12
Проткніть кожен рол кілька разів виделкою.
13
Повторюйте, доки не використаєте все тісто і суміш.
14
Змажте верхівки ролів яєчною сумішшю.
15
Поставте в духовку і випікайте 5 хвилин.
16
Знизьте температуру до 200 °C і випікайте ще 20 хвилин.
17
Викладіть на деко, дайте трохи охолонути перед подачею з кетчупом або (моя улюблена) соусом BBQ.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток