Суп з ковбасою, сочевицею та ячмінем

• польська ковбаса (кільбаса)↗1
• цибуля, нарізана↗3⁄4
• часник, подрібнений↗1
• тушковані помідори↗2
• яловичий бульйон↗4
• неприготовлений ячмінь (не швидкорозварюваний)↗1⁄4
• неприготовлена сочевиця1⁄2
• сіль↗1⁄2
• сушений базилік↗1
• нарізана картопля2
• нарізана морква1

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі обсмажте ковбасу і цибулю до м'якості цибулі.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів і доведіть до кипіння.

3. 3

   Зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою близько години, доки картопля і морква не стануть м'якими.