Ковбаса польська
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Ковбаса польського типу (кільбаса) – копчена, ароматна м'ясна ковбаса, виготовлена зі свинячого або суміші свинячого та яловичого м'яса з додаванням спецій.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки13г
Жири26г
Вуглеводи1.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Вітамін B6, Ніацин, Залізо, Цинк
Як обирати
Обирайте ковбасу з рівномірним рожевим кольором м’яса, без сірих плям і зайвого сухого вигляду; аромат має бути характерним, без гіркого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при температурі 0‑4 °C у герметичній упаковці не більше 5‑7 днів, а для довготривалого зберігання заморозьте у морозильнику до –18 °C.
Рецепти з Ковбаса польська
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою