Курячі грудки в соусі з яблук і цибулі

• борошно↗2
• сіль і перець
• курячі грудки без кісток та шкіри↗4
• оливкова олія↗2
• цибуля3
• яблука Granny Smith2 1⁄2
• сушений майоран або сушений розмарин1
• яблучний сидр або яблучний сік↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть борошно, сіль і перець у пакет zip‑lock, додайте курку, закрийте пакет і струсіть, щоб покрити.

2. 2

   Нагрійте 1 чайну ложку олії у великій антипригарній сковороді на середньо‑високому вогні.

3. 3

   Додайте курку, смажте по 2 хвилини з кожного боку.

4. 4

   Вийміть зі сковороди, залиште в теплі.

5. 5

   Нагрійте ще 1 чайну ложку олії у сковороді.

6. 6

   Додайте цибулю, смажте 5 хвилин до золотистого кольору.

7. 7

   Додайте яблука і майоран, смажте ще 5 хвилин.

8. 8

   Додайте курку і сидр, доведіть до кипіння.

9. 9

   Накрийте, зменшіть вогонь і тушкуйте 10 хвилин, доки курка не буде готова.