Сангрія

• великий апельсин↗1
• лимон↗1
• персики↗2
• цукор (за смаком)↗1⁄2
• іспанське вино з повним смаком, наприклад Ріоха↗4
• кубики льоду, для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Наріжте апельсин тонкими скибочками, потім розріжте їх на дольки і покладіть у великий глечик.

2. 2

   Зніміть довгу смужку шкірки з лимона і додайте до апельсинів.

3. 3

   Розріжте персики навколо, до кісточки, і оберніть половинки в протилежних напрямках, доки вони не розділяться.

4. 4

   Видаліть кісточки, наріжте персики і додайте до апельсинів.

5. 5

   Додайте цукор до фруктів і перемішайте.

6. 6

   Влийте вино і перемішайте, доки цукор не розчиниться.

7. 7

   Спробуйте і додайте ще цукру або кілька крапель лимонного соку за смаком.

8. 8

   Охолодіть принаймні годину.

9. 9

   Перед подачею використайте довгу ложку, щоб перемішати і притиснути фрукти до стінки глечика, витягуючи сік.

10. 10

    Покладіть лід у склянки і налийте охолоджену сангрію, додавши трохи фруктів з глечика у кожну склянку.