1
Розтопіть жир і дайте охолонути, доки знову не стане твердим, потім збивайте на високій швидкості, доки суміш не стане легкою та пухкою.
2
Додайте цукор, сіль, ваніль і лимонний аромат і збивайте, доки не стане однорідним.
3
Додавайте по одному яйцю, збиваючи кожне протягом 30 секунд.
4
Просійте борошно, кукурудзяний крохмаль і розпушувач і обережно вмішайте у тісто на середній швидкості. Не перемішуйте занадто довго, але переконайтеся, що тісто гладке і добре поєднане.
5
Вистеліть форму для хліба розміром 30×11 см (11×4 дюйми) пергаментним папером.
6
Налийте тісто, розрівняйте поверхню, сильно постукайте формою по столу, щоб тісто заповнило кути і опустилося.
7
Випікайте у розігрітій духовці на середньому рівні при 170°C (338°F) приблизно 65 хвилин або доки зубочистка не вийде чистою.
8
Накрийте алюмінієвою фольгою, якщо верх швидко підрум'яниться.
9
Дайте охолонути у формі 10 хвилин, потім вийміть з форми, зніміть папір і дайте повністю охолонути.
10
Посипте пудрою цукру.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток