Лосось з місо‑овочами

• пакет інстантного місо↗18g

  суп

• часникові зубчики↗2

  дрібно натерті

• рисовий оцет↗1 tbsp

  або білий винний оцет

• броколі з тонкими стеблами↗100g

  нарізаний на довжини та маленькі суцвіття

• зелений цибуль↗4

  нарізаний

• бобові проростки100g
• великі жмені водяної кропиви↗2

  (близько 50-85 г)

• пакет з 2 філе лосося без шкіри240g

Покрокова інструкція

1. 1

   Приготуйте суміш супу у великій каструлі, додавши 500 мл води, і доведіть до кипіння разом з часником і оцтом. Додайте броколі та зелений цибуль, накрийте кришкою і готуйте 5 хвилин.

2. 2

   Додайте бобові проростки та водяну кропиву, покладіть зверху лосось і знову накрийте кришкою. Готуйте 4 хвилини, доки лосось легко розпадається на шматочки. Подавайте в мисках з виделкою та ложкою.