Лососеві пакети з пореєм у філо
На порцію
Найпростіший рецепт лосося у філо, який стане зіркою будь‑якої вечірки.
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 200°C (180°C конвекція) / газ 6. Помістіть порей у велику каструлю, додайте 3 ст.л. води та кілька шматочків масла. Накрийте кришкою і готуйте 10 хв, доки не стане м’яким. Зніміть з вогню, охолодіть, потім змішайте з крем‑фреш і приправами.
- 2
Для формування пакунків змажте лист тіста розтопленим маслом, потім накладіть ще два листи, змащуючи масло між шарами. У центрі розмістіть філе лосося, приправте, потім викладіть половину порейної суміші. Складіть кінці зверху, підніміть боки і защипніть, щоб запакувати. Повторіть.
- 3
Змажте обидва пакунки розтопленим маслом. Викладіть їх на злегка змащений деко і випікайте 20‑25 хв, доки не підрум'яняться і стануть хрусткими. Подавайте з зеленою салатом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою