Топпер з лосося та цибулі‑шавлі на багелі

• відварений філе лосося↗1

  (близько 100 г)

• знежирений м’який сир↗200g
• цедра і сік ½ лимона
• нарізана цибуля‑шавель2 tbsp
• багелі з багатозерновим насінням↗4

  розрізані навпіл

• невеликі жмені крес‑салату↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкришіть лосось у мисці. Додайте сир, цедру і сік лимона, цибулю‑шавель та щедру кількість чорного перцю. Розімніть все виделкою, потім охолодіть до обіду.

2. 2

   Легко підсмажте половинки багеля, потім намажте їх лососевою сумішшю і зверху покладіть жменю крес‑салату. Подайте одразу.