Салат з копченою куркою «Гілочка горобини»

• червоний болгарський перець↗2 шт.
• огірок свіжий2 шт.
• яйця варені3 шт.
• стегенце куряче копчене1 шт.
• рис (варений)↗0,5 склянки
• майонез↗100 г
• сметана↗100 г
• часник↗1 зубець
• сир↗80 г
• сіль, петрушка, гілочка від винограду.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Залишіть шматочок солодкого перцю для горобини і зрізаємо шматочки шкірки огірка, щоб вийшло 14 листочків і 2 стеблинки.

2. 2

   Огірки, перець, варені яйця і стегенце наріжте кубиками. Рис відваріть.

3. 3

   Зробіть заправку: майонез змішайте зі сметаною і часником. Всі інгредієнти перемішайте і заправте соусом.

4. 4

   Сир натріть на дрібній тертці і посипте ним салат.

5. 5

   Для прикраси: з солодкого перцю виріжте кружальця для горобини. З шкірки огірка виріжте листочки. Викладіть листочки на салат. Гроно горобини зробіть з гілочки винограду і кружечків з солодкого перцю.