Салат з капусти максимально простий і чудовий у своїй простоті. Хрустка та вітамінна капуста, соковите та в міру солодке яблуко, пікантна цибуля. А вершки й зерниста гірчиця творять особливо цікаву смаком, легку та ніжну заправку. При бажанні, частину білокачанної капусти в салаті можна замінити червоною капустою. А яблуко можна замінити соковитою, не надто солодкою і не перестиглою, грушею.

Інгредієнти

4 порц.

середнього качана капусти, нашинкувати1/4
середньої білої цибулі, порізати півкільцями1/2
солодке яблуко, порізати соломкою↗1
Сіль до смаку↗
вершків 30%3 ст.л.
готової зернистої гірчиці↗1 ст.л.
цукру↗1 ч.л.

Покрокова інструкція

1
Капусту помістити в велику миску, посолити та пом'яти руками. Залишити на 5 хвилин.
2
Додати яблука, цибулю, вершки, гірчицю та цукор, добре перемішати. Подавати одразу, хоч через хвилин 15-20 салат стає ще смачніший. Смачного!

Джерело: picantecooking.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток