Салат з руколою та яйцем пашот
На порцію
Смачного!Салати з руколою популярні завдяки її свіжості, характерному смаку і відмінним харчовим якостям. Є безліч варіацій рецептів салатів, але ми обрали для вас найбільш оригінальні:Обсмажте нарізану яловичину з приправами, додайте до руколи, нарізаних помідорів чері, червоної цибулі та пармезану. Заправте оливковою олією та лимонним соком.Покладіть свіжу руколу на тарілку, зверху - обсмажений або запечений лосось та яйце пашот. Заправте оливковою олією та лимонним соком.Змішайте руколу з нарізаним авокадо, вареними креветками та помідорами чері. Заправте соусом на основі оливкової олії, лимонного соку та часнику.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відріжте у руколи довгі хвостики та розкладіть її на тарілці.
- 2
Помідори чері розріжте навпіл та покладіть зверху.
- 3
Зваріть брюсельську капусту до готовності – додайте до салату.
- 4
Посипте салат приправою Торчин «10 овочів» та збризніть соком лимона.
- 5
Приготуйте яйце пашот: для цого доведіть воду до кипіння. В піалу покладіть харчову плівку, змастіть її олією та влийте яйце. Згорніть плівку так, щоб яйце було всередині. Покладіть його у киплячу воду і варіть 3 хвилини.
- 6
Полийте салат оливковою олією і покладіть зверху яйце пашот.
- 7
Салат з руколою та пряною яловичиною:
- 8
Рукола з гарячим лососем та яйцем пашот:
- 9
Рукола з авокадо та креветками:
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою