Салат з руколою та яйцем пашот

Per serving

110kcal
Proteins
Fats
Carbs

Смачного!Салати з руколою популярні завдяки її свіжості, характерному смаку і відмінним харчовим якостям. Є безліч варіацій рецептів салатів, але ми обрали для вас найбільш оригінальні:Обсмажте нарізану яловичину з приправами, додайте до руколи, нарізаних помідорів чері, червоної цибулі та пармезану. Заправте оливковою олією та лимонним соком.Покладіть свіжу руколу на тарілку, зверху - обсмажений або запечений лосось та яйце пашот. Заправте оливковою олією та лимонним соком.Змішайте руколу з нарізаним авокадо, вареними креветками та помідорами чері. Заправте соусом на основі оливкової олії, лимонного соку та часнику.

Ingredients

4 serv.
  • рукола100 г;
  • помідори чері4 шт.;
  • приправа Торчин «10 Овочів»1 ч.л.;
  • брюсельська капуста12 шт.;
  • яйце пашот1 шт.;
  • олія оливкова2 ст.л.;
  • сік половини лимона.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відріжте у руколи довгі хвостики та розкладіть її на тарілці.

  2. 2

    Помідори чері розріжте навпіл та покладіть зверху.

  3. 3

    Зваріть брюсельську капусту до готовності – додайте до салату.

  4. 4

    Посипте салат приправою Торчин «10 овочів» та збризніть соком лимона.

  5. 5

    Приготуйте яйце пашот: для цого доведіть воду до кипіння. В піалу покладіть харчову плівку, змастіть її олією та влийте яйце. Згорніть плівку так, щоб яйце було всередині. Покладіть його у киплячу воду і варіть 3 хвилини.

  6. 6

    Полийте салат оливковою олією і покладіть зверху яйце пашот.

  7. 7

    Салат з руколою та пряною яловичиною:

  8. 8

    Рукола з гарячим лососем та яйцем пашот:

  9. 9

    Рукола з авокадо та креветками:

Source: torchyn.ua
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App