Запіканка з макаронами по‑російськи

На порцію

432.1ккал
25.9гБілки
16.9гЖири
45.5гВуглеводи

Макарони з сиром і великою кількістю овочів, що додають смак, текстуру та поживність.

Інгредієнти

6 порц.
  • макарони‑елбо2 1⁄2
  • масло або маргарин2
  • нарізана цибуля2
  • подрібнений часник1
  • гриби, нарізані1⁄2
  • терта зелена капуста2
  • сіль1
  • камінь1⁄4
  • свіжий шпинат1
  • творог1
  • нарізаний свіжий кріп або сушений кріп2
  • свіжомелений перець1⁄2
  • тертий чеддер1 1⁄3

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).

  2. 2

    Змастіть форму для випікання розміром 13×9 дюймів.

  3. 3

    Відваріть макарони згідно інструкції, доки вони не стануть майже м’якими.

  4. 4

    Промийте їх холодною водою, злийте і переложіть у велику миску.

  5. 5

    Розтопіть масло у великій сковороді на середньо‑високому вогні.

  6. 6

    Додайте цибулю і готуйте, час від часу помішуючи, 5 хвилин.

  7. 7

    Додайте часник, гриби, капусту, сіль і кмин.

  8. 8

    Зменшіть вогонь до середнього, накрийте кришкою і готуйте, доки капуста не стане м’якою, 7‑10 хвилин.

  9. 9

    Змішайте овочеву суміш і шпинат з готовими макаронами у мисці.

  10. 10

    Додайте творог, кріп, перець і 1 склянку чеддеру.

  11. 11

    Рівномірно розподіліть у підготовленій формі і посипте рештою 1/3 склянки чеддеру.

  12. 12

    Випікайте 20‑25 хвилин, доки не прогріється.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток